satu lagi variasi Resep masakan Indonesia, selamat mencoba...
Bahan
250 gram tahu putih, haluskan
75 gram kelapa setengah tua, parut kasar
30 gram daun kemangi
5 buah cabai rawit merah,potong serong
Daun pisang untuk membungkus
Haluskan
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
½ sdt terasi goreng
1 cm lengkuas
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
Cara membuat
campur tahu, kelapa parut, kemangi, cabai rawit, dan bumbu halus. Bungkus setiap 2-3 sdm adonan tahu dengan daun pisang, bentuk tum, semat dengan lidi.
kukus dalam dandang panas di atas api sedang selama 20 menit sampai matang. Angkat, sajikan.
ref
Tidak ada komentar :
Posting Komentar