Telur Enak Masak Kecap

Telur Enak Masak Kecap


Resep masakan indonesia kali ini menyajikan pilihan mengolah telur yang sederhana dan mudah. Sajikan Telur masak kecap yang pasti di sukai oleh semua anggota keluarga. Selamat mencoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
25 butir telur puyuh rebus
2 1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1/8 sendok teh jinten
1 cm jahe

Cara Pengolahan :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan kuah kental.

Untuk 5 porsi
















ref

Tidak ada komentar :

Posting Komentar